Este pescado es apreciado por su carne blanca, sabor delicado y bajo contenido calórico, y se presenta comúnmente congelado o fresco y en formatos como filetes limpios y listos para usar.
Este pescado es apreciado por su carne blanca, sabor delicado y bajo contenido calórico, y se presenta comúnmente congelado o fresco y en formatos como filetes limpios y listos para usar.