Queso tierno y de sabor intenso, elaborado con una mezcla de leches de vaca, oveja y cabra. Su textura es cremosa y su sabor auténtico, lo que lo hace ideal para quienes buscan un queso más fuerte. Es perfecto para sándwiches, bocadillos y elaboraciones que necesiten un queso de sabor marcado y a la vez versátil.