Nuestra burrata es producida al más puro estilo tradicional de la Puglia, por lo que ofrecemos un queso auténtico tanto en fabricación como en origen. Es un producto natural que al ser congelado en IQF, es el más fresco que se puede consumir. El sabor y textura de esta burrata es el mismo que tendría recién elaborada. En formato bandeja de 2.5kg.