Color rojo de intensidad media. Aromas afrutados sobre un fondo anisado, delicados aromas de ciruelas y cerezas, una mayor intensidad después de un primer sorbo. Entrada en boca fresca, con buena acidez de las endrinas equilibrada por el dulzor del anís, característica astringencia del fruto muy matizada por la densidad del anís, un contraste de sensaciones, un paladar aterciopelado.